Nacholito
onze visie
De horeca draait op volle toeren, maar achter de schermen wordt het steeds uitdagender. Minder mensen in de keuken, meer druk, hogere verwachtingen.
Daarom geloven wij bij Nacholito dat convenience geen noodoplossing is, maar de toekomst — mits je het goed doet. Met smaak, kwaliteit en aandacht.
Waar het begon
Nacholito is ontstaan in de keuken, niet op papier.
We zagen van dichtbij hoe chefs in foodtrucks en keukens worstelden met tijd, personeel en product consistentie.
De vraag naar gemak groeide, maar het aanbod bleef vaak vlak van smaak. Daar wilden we iets aan doen.
We begonnen met wat daar het meest werd gevraagd: Mexicaanse kip en beef. Pure smaken, ontwikkeld voor chefs die snel willen schakelen, zonder in te leveren op kwaliteit. Producten die keer op keer hetzelfde resultaat geven; of je nu op een festival staat, in een restaurant kookt of in een productiekeuken werkt.
.jpg)
al bijna klaar
De wereld van food beweegt snel, en wij bewegen mee.
Vanuit de volgende trend werken we nu aan een nieuwe lijn: Koreaanse kip en beef; vol pit, balans en umami.
En dat is pas het begin. We blijven continu onderzoeken waar vraag en behoefte samenkomen, om daar de juiste, geperfectioneerde producten voor te ontwikkelen.
In de komende jaren bouwen we Nacholito verder uit tot een volledig convenience platform voor chefs.
Denk aan:
-
Liquid bumbu’s en sauzen die direct inzetbaar zijn.
-
Nieuwe wereldkeukens die inspelen op wat in de markt leeft.
-
Slimme oplossingen die verspilling tegengaan en werkdruk verlagen.
Altijd met dezelfde standaard: gemak zonder concessies, constante kwaliteit en échte smaak.
nog in de maak
In de komende jaren bouwen we Nacholito verder uit tot een volledig convenience platform voor chefs.
Denk aan:
-
Liquid bumbu’s en sauzen die direct inzetbaar zijn.
-
Nieuwe wereldkeukens die inspelen op wat in de markt leeft.
-
Slimme oplossingen die verspilling tegengaan en werkdruk verlagen.
Altijd met dezelfde standaard: gemak zonder concessies, constante kwaliteit en échte smaak.
De komende jaren
We willen de chef waardige convenience van morgen ontwikkelen; producten die rust en efficiëntie brengen, zonder dat de gast het verschil proeft.
We blijven luisteren naar keukens, meebewegen met trends en verder bouwen aan een assortiment dat de nieuwe standaard zet in de foodservice.
Ready to serve. Less waste. More taste.
Dat is niet alleen onze slogan, maar onze belofte aan elke keuken.
In de foto: Bas Hellemons, Sam Stokmans, Alex Lasatira, Eric Burow