Omschrijving
Langzaam gegaarde rundernek met zwarte bonen, groenten en een diepe, rokerige chipotle-BBQ-saus.
Een stoere, hartige basis boordevol karakter. Rijk, kruidig en met een subtiele pittigheid die elk gerecht tilt. Perfect voor taco’s, wraps, bowls of andere warme maaltijden.
Ambachtelijk bereid door chefs, met constante kwaliteit en direct inzetbaar in iedere professionele keuken.
Gebruik
Perfect te gebruiken in taco's, bowls of burrito's, klaar voor snelle service en professionele inzet.
Voedingswaarden
Per 100 gram
Energie
Vet
- Waarvan verzadigd vet
Koolhydraten
- Waarvan suikers
Eiwit
Zout
690 KJ / 165 KCAL
8,2 gram
2 gram
8,6 gram
2,8 gram
13 gram
1,3 gram
Bereiding
Klaar voor gebruik. Enkel verwarmen tot 75 °C voor het serveren.
Serveer warm voor de beste smaakbeleving en structuur.
Opslag & Houdbaarheid
Bewaar bevroren bij -18 °C. Na ontdooien gekoeld bewaren (max. 4°C) en binnen 3 dagen te gebruiken.
Houdbaarheid: 24 maanden bij -18 °C.
Ingrediënten
Rundernek (50%), zwarte bonen (22,6%), witte ui, rode ui, bloemkool, zonnebloemolie, BBQ-saus (bevat: GLUTEN, SOJA, MOSTERD, SULFIET), chipotle en adobo, zout, cacao, suiker, kruiden en specerijen, verdikkingsmiddel (xanthaangom), aroma (bevat: TARWE), gistextract, palmvet, kleurstoffen (E150c, E101), smaakversterkers (E621, E627, E631), rundvleespoeder, uien, prei, voedingszuur (E330), antioxidanten (E320, E310), maltodextrine.




