ChatGPT Image Jan 26, 2026, 04_46_43 PM.png

Korean bulgogi saus

Omschrijving

Langzaam opgebouwde smaken van soja, knoflook en geroosterde sesam, met een subtiele zoetheid en diepe umami als basis. Geïnspireerd op klassieke Koreaanse bulgogi. Vol, warm en perfect in balans.

Gebruik

Ideaal voor bowls, wraps, loaded fries, rijstgerechten of als smaakmaker in warme toepassingen.

Bereiding

Klaar voor gebruik. Enkel het door uw gekozen proteine product vermengen waarbij de saus 25% van de totale massa moet worden. (750g proteine / 250ml saus)

Opslag & Houdbaarheid

Op een droge, koele plaats uit zonlicht bewaren.

Houdbaarheid: 8 maanden

Ingrediënten

Bruine suiker (34,38%), sojasaus (19,37%), water (14,75%), mirin, rijstazijn, sesamolie, gemberpuree, geroosterd sesamzaad, zout, knoflookpoeder, zwarte peper, chili, xantaangom (E415), kaliumsorbaat (E202).