top of page

Bulgogi Beef Bao 

Bulgogi Beef

10 Porties

Bereidingstijd: 6 minuten

Bao buns met Nacholito Korean Bulgogi Beef – zachte gestoomde broodjes gevuld met gemarineerd rundvlees, ideaal voor Aziatische fusion en moderne horeca concepten.

Adviesprijs: €16,- euro

Brutomarge*: 77%

*De brutomarge is een richtlijn en afhankelijk van de actuele prijzen.

Ingrediënten - 10 porties

600 gram Nacholito Bulgogi Beef

30 stuks Bao Buns 

300 gram Kimchi

60 gram Bosui

150 gram Kewpie

Bereidingswijze

1. Verwarm de Bulgogi Beef tot 75 graden en stoom de Bao buns.

2. Doe de Bulgogi Beef in de buns en doe de kimchi erbij.

3. Snij de Bosui en doe die er ook op. 

4. Garneer met Kewpie Mayonaise en sesamzaadjes.

5. Serveer in een stoommandje of ander servies naar keuze!

30 gram Sesamzaadjes

IMG_2521_edited.jpg

Gemaakt met

IMG_2521_edited.jpg

Nacholito bulgogi beef

64047c3fe9f2a57d71659f0d3b5b0959_edited.

Ook lekker 

64047c3fe9f2a57d71659f0d3b5b0959_edited.jpg

nacholito korean bbq chicken

Goeseelsstraat 16 

4817 MV

Breda

​​

Nacholito is onderdeel van:

Sample kitchen b.v.

sample kitchen logo
nacholito logo
fssc-22000 keurmerk
bottom of page