Bulgogi Beef Bao

Bulgogi Beef

10 Porties

Bereidingstijd: 6 minuten

Adviesprijs: €16,- euro

Brutomarge*: 77%

*De brutomarge is een richtlijn en afhankelijk van de actuele prijzen.

Ingrediënten - 10 porties

600 gram Nacholito Bulgogi Beef

30 stuks Bao Buns

300 gram Kimchi

60 gram Bosui

150 gram Kewpie

1. Verwarm de Bulgogi Beef tot 75 graden en stoom de Bao buns.

2. Doe de Bulgogi Beef in de buns en doe de kimchi erbij.

3. Snij de Bosui en doe die er ook op.

4. Garneer met Kewpie Mayonaise en sesamzaadjes.

5. Serveer in een stoommandje of ander servies naar keuze!

30 gram Sesamzaadjes